jeudi 15 mars 2012

Nems à la poire

Aujourd'hui, je vous propose des "Nems à la poire, sauce chocolat orange". Un classique revisité qui ravira plus d'un gourmand ...   Ingrédients: (pour 4 pers) 8 feuilles de riz16 demi-poires au sirop75g de chocolat noir15 cl de crème liquidehuile Préparation: Égouttez les demi-poires sur du papier absorbant. Les couper en petits dés. Mettre de l'eau dans un récipient. Mettre une feuille de riz dans l'eau et attendre qu'elle ramollisse. Quand elle est bien souple, la sortir délicatement de l'eau, l'égoutter sur un torchon... [Lire la suite]
Posté par Angelique S- à 10:35 - - Commentaires [55] - Permalien [#]
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