samedi 24 mars 2012

Rôti de porc en croûte de moutarde

Aujourd'hui, je vous propose un bon "Rôti de porc en croûte de moutarde". Ingrédients: (pour 6 pers) 1 rôti de Porc de 1.2 kg environ 75 de beurre bien mou 6 biscottes 5 cuil. à soupe de moutarde 2 cuil. à soupe de graines de coriandre moulues Huile d'olive Sel, poivre Préparations: Écrasez les biscottes et mettre le tout dans un saladier. Ajoutez la moutarde, les graines de coriandre moulues et le beurre ramolli. Mélangez bien de façon à obtenir une pâte. Faites chauffez un peu d'huile d'olive dans une cocotte.... [Lire la suite]
Posté par Angelique S- à 22:10 - - Commentaires [53] - Permalien [#]
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