lundi 13 février 2012

Panna-Cotta au Chocolat noir

Demain, c'est le 14 février: le jour de la Saint Valentin. Pour la fête des amoureux, je vous propose une panna-cotta au chocolat noir.   Ingrédients: (pour 4 pers) 200 ml de lait 200 ml de crème fraîche entière liquide 40g de sucre 50 g de chocolat noir 3  feuilles de gélatine Préparation: Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. A feu doux et sans atteindre l'ébullition, faire doucement chauffer le lait, la crème, le sucre et le chocolat noir. Dés que le chocolat a bien fondu, retirez... [Lire la suite]
Posté par Angelique S- à 20:52 - - Commentaires [49] - Permalien [#]
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