mardi 10 août 2010

Terrine à la mousse de framboise façon charlotte

Voici un dessert que j'aime beaucoup: il s'agit d'une "Terrine à la mousse de framboise façon charlotte". Je l'ai réalisée très souvent et elle est toujours très appréciée. D'habitude, j'utilise des fraises mais aujourd'hui je les ai remplacées par des framboises. Alors à vous de choisir selon votre goût ou vos envies ! Ingrédients: (pour 6 pers) 20 biscuits roses de Reims 600g de framboises (j'ai utilisé des congelées) 40cl de crème fraîche liquide entière 80g de sucre semoule 20g de sucre glace 4 feuilles de gélatine 2... [Lire la suite]
Posté par Angelique S- à 22:39 - - Commentaires [57] - Permalien [#]
Tags : , , , ,