
Dans l'air du temps depuis déjà un moment, les verrines se font tour à tour gourmandes, créatives ou traditionnelles. Aujourd'hui, chacun a son idée de verrine, chacun y va de sa touche personnelle: on associe des saveurs, des goûts, des couleurs etc...
Aujourd'hui, je vous propose une verrine "Tartare de Saumon fumé"
Ingrédients: (pour 12 petites verrines)
2 pamplemousses roses
2 avocats
Du piment d'Espelette
1 citron vert
300 g de saumon fumé
Poivre, huile
Préparation:
Épluchez les avocats et coupez-les en petits...
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