Ananas

  Ingrédients: 125g de beurre 3 œufs 125g de sucre en poudre 125g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 petite boite d'ananas Pour le sirop: 5 morceaux de sucre 10cl de rhum Préparation: Préchauffez le four  à 190°c ou thermostat 6. Faites fondre le beurre au micro-ondes. Séparez les blancs des jaunes. Dans un saladier, travaillez les jaunes avec le sucre (faire blanchir). Ajoutez le beurre fondu puis la farine et la levure. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la pâte.... [Lire la suite]

Vendredi soir c'était soirée Pizza chez ma belle-sœur "Karine". J'ai préparée le dessert, un "Tiramisu à l'ananas".Il a remporté un franc succès et quelques jolis compliments.   Ingrédients: 150g de sucre 500g de mascarpone 4 œufs 1 boite de Biscuits à la cuillère Ingrédients pour la garniture: 1 grosse boite d'ananas en conserve 3 cuillères à soupe de sucre Préparation:Préparez le coulis d'ananas: Ouvrir la boite d'ananas et mettre de côté le jus.Mixez 5 tranches d'ananas coupé en petits morceaux avec les 3... [Lire la suite]