mardi 1 février 2011

Mini Tatin d'Endives au fromage de chèvre

Voici une "Tatin" version salée: l'association endives légèrement caramélisées et fromage de chèvre est parfaite !!! Nous avons adoré ! Ingrédients: 6 endives 1 bûche de fromage de chèvre 300g de pâte feuilletée 15g de beurre Huile d'olive 1 petite tasse d'eau 1 cuil. à soupe bombée de sucre en poudre Sel, poivre Préparation: Préchauffez votre four à 220°c ou ther.7/8. Parez les endives, retirez un cône à la base de chacune d'elles (partie amère) et coupez-les en deux. Faites chauffer le beurre avec un filet d'huile... [Lire la suite]
Posté par Angelique S- à 06:29 - - Commentaires [57] - Permalien [#]
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