samedi 7 août 2010

Cheesecake "Marbré"

Un Cheesecake version marbré, un délice ! Ingrédients: 250g de biscuits "petit beurre" 125g de beurre fondu 750g de fromage blanc 3 œufs 180g de crème fraîche 200g de sucre 50g de chocolat noir 25g de cacao en poudre Préparation: Préchauffez le four à 150°c. Beurrez un moule à charnière de 22 cm de diamètre. Mixez les biscuits "petit beurre" pour obtenir une chapelure fine, puis incorporez le beurre fondu en travaillant le mélange avec les doigts. Pressez cette pâte au fond du moule et sur les parois, sur environ 5... [Lire la suite]
Posté par Angelique S- à 22:54 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
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