mercredi 4 août 2010

Clafoutis aux courgettes et au fromage

Aujourd'hui, un clafoutis version salé !   Ingrédients: (pour 4 pers) 3 courgettes 1 petite échalote 3 œufs 15cl de lait 60g de maïzena 100g de fromage à raclette (que vous pouvez remplacer par le fromage de votre choix) Sel, poivre, huile d'olive Préparation: Lavez les courgettes puis coupez-les en petits dés. Émincez l'échalote et la faire revenir dans une sauteuse avec de l'huile d'olive. Ajoutez les dés de courgettes et laissez cuire 10 minutes en remuant de temps en temps. Versez la maïzena dans un... [Lire la suite]
Posté par Angelique S- à 22:34 - - Commentaires [35] - Permalien [#]
Tags : , , ,