dimanche 1 août 2010

Gelée de groseilles à la cardamome

Cette année, j'ai voulue changer un peu, j'ai rajouté un peu de cardamome à ma recette traditionnelle de gelée de groseilles. Le résultat est étonnant et délicieux. A refaire !   Ingrédients: 2 litres de jus de groseilles (environ 3 kg de groseilles) 2 kg de sucre 3 grammes de Cardamome moulue Préparation: Lavez les groseilles et les placez dans l'extracteur. Mettre sur le feu et attendre la sortie du jus. Dans une grande casserole, placez le liquide obtenus avec le sucre et mélangez sur feu doux.... [Lire la suite]
Posté par Angelique S- à 22:44 - - Commentaires [34] - Permalien [#]
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