mardi 11 mai 2010

Confiture de Rhubarbe

Je vous présente ma première confiture de l'année, il s'agit d'une recette toute simple de Confiture de Rhubarbe mais néanmoins très appréciée par ma petite famille.   Ingrédients: (pour 4 pots) 1kg de Rhubarbe épluchée et découpée. 1kg de sucre en poudre. Préparation: Avec un couteau économe, épluchez la Rhubarbe et découpez-la en petits dés. Dans une très grande casserole (moi, j'utilise mon wok), mettre votre Rhubarbe et le sucre. Bien mélanger et couvrez. Laissez macérer 2 bonnes heures. Mettre sur feu... [Lire la suite]
Posté par Angelique S- à 09:46 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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